L Etang Bleu
Le cadre (naturel) est inhabituel : nous sommes à côté d’une ancienne carrière de pierre bleue devenue un étang. C’est ici que Stéphane Chermanne s’est posé et a créé ce restaurant à la déco très actuelle avec des tables garnies de nappes blanches qui rendent encore plus lumineuse cette grande salle donnant sur une terrasse-deck surplombant l’étang et pouvant accueillir une vingtaine de dîneurs. C’est lui qui a donné son nom à l’établissement. Même si les pierres bleues de l’ancienne carrière se sont muées en eau verte…Entre la salle et le bar, une petite pièce offre sa grande table ronde qui peut recevoir huit convives. Ceux-ci peuvent ainsi apprécier en “off” les plaisirs de la cuisine du chef.
Rue de Binche, 8
6540 Lobbes
Belgique
0032 (0) 71 59 34 35
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